Kies een categorie
Zoeken binnen exclusief
terug naar overzicht

Alle categorieën

Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten
  • Nummer 1-nonnevotten

Nummer 1-nonnevotten

Hannah bakt met Echte Bakker Koen Peters

In de slipstream van het koken groeit eveneens de belangstelling voor bakken. De hype rondom het tv-programma Heel Holland Bakt is daar een voorbeeld van. Nummer 1 wil niet achterblijven in deze trend en presenteert de rubriek Limburg Bakt. Eén groot verschil: geen hoofdrol voor volwassen hobby- en beroepsbakkers en vooraanstaande juryleden, maar voor de tienjarige Hannah. Ze laat zien dat bakken niet per se moeilijk hoeft te zijn en dat jong en oud de kunst van het bakken makkelijk onder de knie kan krijgen. Deze editie bakt Hannah samen met Echte Bakker Koen Peters speciale Nummer 1-nonnevotten.

Ingrediënten voor het deeg
1000 gram bloem
80 gram boter
50 gram gist
240 milliliter water
180 gram ei
2 gram zout
50 gram suiker
3 liter zonnebloemolie
fijne suiker

Extra
beslagkom
2 handdoeken
frituurpan

Deeg maken
Alle grondstoffen afwegen en kneden tot soepel deeg. Bolletjes afwegen en draaien (60 gram). Twintig minuten laten rusten. Langrollen tot tien centimeter en nog eens tien minuten laten rusten.
Tweede etappe langrollen tot plusminus dertig centimeter. Strikmodel maken. Dan een handdoek dun bestrooien met bloem en daar de strikmodellen op leggen. Daarbovenop nog een handdoek leggen en plusminus veertig minuten laten rijzen.
Bovenste handdoek eraf halen en ze dan ongeveer tien minuten laten aandrogen. Dan de nonnevot bakken op de gewenste kleur (circa drie minuten voor elke kant, de olie op 175 graden Celsius). Na het afkoelen de nonnevot afsuikeren met fijne suiker.

Resultaten

238 resultaten

ACTIE
Nummer 1-nonnevot
5 nonnevotten voor euro 4,95
van 4 tot en met 12 november

Bij Echte Bakker Koen Peters in Susteren
Dieterderweg 11, 6114 JJ Susteren

Bij Echte Bakker Koen Peters in Sint Odiliënberg
Molenweg 26, 6077 BC Sint Odiliënberg

Bij Echte Bakker Koen Peters in Stein
Haalbrugskensweg 28 B, 6171 JA Stein

Nummer 1 Leden Inlog

U kunt hieronder inloggen om deel te nemen aan onze lezersacties.