Goed kauwen

In deze aflevering wil ik u graag meenemen in het belang van goed kauwen. Het zorgvuldig en rustig vermalen van voedsel is goed voor het gebit en de kaakspieren. Maar het is ook de basis voor een gezonde spijsvertering. Bij het kauwen komt namelijk speeksel vrij. Dat speeksel zit boordevol enzymen die essentieel zijn voor de verwerking van voedsel in maag en darmen.

Er is ook een verband tussen goed kauwen en zwaarlijvigheid. Snelle eters komen sneller aan. Door de spierbewegingen van de kaken krijgen de hersenen na ongeveer tien minuten het signaal genoeg gegeten. Als je snel eet en onvoldoende kauwt, heb je dus voor je het weet te veel gegeten met als gevolg extra kilo’s. Dus neem de tijd, kauw rustig, geniet van de maaltijd en laat je niet afleiden door een beeldscherm.

Een tandarts kan een grote rol spelen om mensen bewust te maken dat ze zelf iets aan hun gezondheid kunnen doen. Doel is een gezond gebit hebben en vooral houden. Juist daarvoor staat de tandarts aan de lat met advies over preventie, controle en indien nodig repareren. Juist dat repareren bij schade wordt een steeds groter probleem. Er zijn in sommige gevallen ingrijpendere behandelingen nodig die helaas (nog) niet vergoed worden uit de basisverzekering. Veel mensen hebben niet de financiële middelen voor deze extra behandelingen of indien nodig het plaatsen van een implantaat. Uiteindelijk vallen tanden en kiezen uit. Het kauwen wordt daardoor heel lastig. Met vloeibaar of zacht voedsel is het probleem te omzeilen, maar dan wordt er helemaal niet meer gekauwd.

De laatste stap is een volledig kunstgebit. Een grote groep ouderen heeft een kunstgebit, maar dat past vaak niet goed waardoor ze praktisch niet meer willen kauwen. Terwijl juist kauwen het gebruik van de kaakspieren bevordert en zorgt voor een optimale doorbloeding van de hersenen, wat voor ouderen heel belangrijk is ter voorkoming of vertraging van mentale ziektes als alzheimer.

Het goede nieuws voor ouderen is de klikprothese. Nederland is een van de weinige landen in de wereld die zo’n prothese (onder voorwaarden) vergoedt. Dat biedt veel ouderen een grote kans om hun kauwfunctie weer te herstellen. Helaas maken te weinig mensen van deze gelegenheid gebruik. Men heeft angst voor pijn en ongemak. Echter de huidige moderne technieken zorgen voor een vlotte en nagenoeg pijnloze behandeling. In onze praktijk voeren we die regelmatig uit. Op onze website kunt u de hele behandeling zien en ook erna de reacties van de zeer tevreden patiënten.

Mijn advies aan jongeren: eet een appel en train ermee je kaakspieren. Voor de ouderen: vraag uw tandarts naar de mogelijkheden om ook op oudere leeftijd goed te kunnen kauwen. Het is belangrijk voor uw algehele gezondheid.

Azin Azari (www.tecmaastricht.nl)