In het Belgische Rekem-Lanaken, vlak over de grens bij Maastricht, ligt Restaurant Floc. Een bijzondere plek met een markante naam. Een blik op de menukaart leert ons dat die prima in orde is, onder meer door een aantal specialiteiten van het huis. Zeetong meunière (vierhonderd of zeshonderd gram), Wagyu en diverse wildgerechten laten u proeven van het seizoen.

In de jaren negentig maakte Ford furore met de Ford Ka. Wat je ook van het bolvormige autootje mocht vinden, het was een opvallende verschijning, die het vooral goed deed als tweede autootje in het drukke stadsverkeer om boodschappen mee te doen.

Gé Reinders is sinds vorig jaar ambassadeur van Health Foundation Limburg (HFL). Op verzoek van collega en medeambassadrice Beppie Kraft, maar vooral omdat het verhaal van hoogleraar (kinder)psychiatrie Jim van Os hem raakte en overtuigde. ‘Het is een moeilijke tijd voor jongeren om in op te groeien. Met meer onderzoek kunnen we problemen onderkennen en oplossen.’

Als fysieke en mentale trainer-coach is het ook voor mij af en toe tijd voor reflectie. Ik zit momenteel in een drukke werkperiode. Fighting Fit bokstrainingen, Fighting for Success seminars en workshops, goededoelenactiviteiten en opnamen voor tv-programma’s volgen elkaar in een rap tempo op.

De vraag of we eigenlijk wel allemaal doodgaan, is natuurlijk vrij eenvoudig te beantwoorden. De een wat eerder dan de ander, maar uiteindelijk gaan we allemaal een keer dit aardse leven verlaten. En hoewel iedereen dat zeker weet, blijkt het vervolgens toch menselijkerwijs heel lastig om rondom de dood zaken te gaan regelen. Sterker nog, ruim negentig procent van de mensen heeft de erfrechtelijke zaken niet of niet goed geregeld. Voor mij blijft dat een vreemd gegeven; iets wat zich toch zeker gaat voordoen ongeregeld laten.

Lisa Nooren heeft haar talent voor de paardensport bepaald niet van een vreemde. Haar vader Henk Nooren was een gerenommeerd en zeer succesvol springruiter. ‘Als klein kind zat ik al bij mijn vader voor op het zadel’, weet het negentienjarige springtalent zich nog goed te herinneren.

In de slipstream van het koken groeit eveneens de belangstelling voor bakken. Deze editie bakt Hannah samen met Echte Bakker Koen Peters speciale Nummer 1-nonnevotten.

In de culinaire rubriek Koken met… delen bekende en minder bekende koks een mooi recept met de abonnees van tijdschrift Nummer 1 dat u als lezer thuis zelf kunt bereiden voor uw gezin, familie of vrienden. Frans van Wissen bestiert sinds 2000 samen met zijn echtgenote Brigitte Herberg Sint Brigida in het rustige dorpje Noorbeek.

Op zaterdag 5 november vindt een nieuwe editie plaats van de succesvolle Parkstad Zorgbeurs in het Parkstad Limburg Stadion. De Parkstad Zorgbeurs is dé zorgbeurs van Limburg!

‘Eigentijdse keukenapparaten kunnen steeds vaker op afstand bediend worden met een smartphone. Terwijl domotica door het hele huis steeds meer oprukt, zie je dat afstandsbediening ook in de keuken terrein wint’, vertelt Marc Hermans, vestigingsdirecteur Goergen Keukens in Stein.