Je vindt De Kaaskraam van Mitchel Sauer op de Markt in Maastricht en in Sittard. Niet iedereen is momenteel in de gelegenheid om zelf naar de markt te komen en dat begrijpt de kaasspecialist goed.

In tijden van crisis worden mensen inventief en ontstaan de mooiste ideeën, initiatieven en alternatieven. Dat geldt beslist ook voor ondernemers, met name als ze hun corebusiness door omstandigheden zien inkrimpen of zelfs helemaal opdrogen.

Twee jaar geleden was ze nog een anonieme wielrenster. Pelotonopvulling. Na haar eclatante overwinningen vorig jaar in de Volta Limburg Classic en Giro dell’Emilia kent iedereen in en buiten het peloton haar.

Een heup of knie vervangen is tegenwoordig een routine-ingreep. Ontslag uit het ziekenhuis volgt in de regel snel. Maar wat dan? Herstel vergt vaak weken, net als de genezing na een hersen- of hartinfarct. Thuis wonen kan een probleem zijn, zeker voor alleenstaande ouderen.

Verse kant-en-klaarmaaltijden zijn populairder dan ooit. Ze voorzien in een belangrijke behoefte, zowel voor senioren die niet meer zelf kunnen koken als voor alleenstaanden en tweeverdieners die geen tijd of zin hebben om elke avond lang in de keuken te staan.

Woon-zorgcomplex De Gendarmerie in Echt nadert inmiddels het stadium van voltooiing, Looiwinkel in Spaubeek opent de deuren dit najaar. De Gendarmerie ressorteert onder de vlag van Privézorg Limburg, een jonge, dynamische zorgorganisatie die in 2015 is opgericht door Roger Bekkers en Ruurd van der Goot.

Al klaar voor de zomer? Deze taart maakte Pauline speciaal voor de lezers van Nummer 1!

Professor Erik Scherder, VU Amsterdam, is pleiter des vaderlands voor het níét in de watten leggen van onze hersenen. Hij is klinisch neuropsycholoog.

Persoonlijk en laagdrempelig, met de drive om mensen die hun huis willen verkopen echt alle zorgen uit handen te nemen. En met een groot netwerk, ook van woningzoekenden. Het team van Marcant Wonen staat voor het vinden van de juiste persoon bij een woning.

Elke week zaten weer miljoenen mensen aan de buis gekluisterd. De lekkerste creaties kwamen voorbij. Pauline Leenders uit Limbricht waagde de stap en deed mee aan Heel Holland Bakt. ‘Een avontuur om nooit te vergeten.