In de culinaire rubriek Koken met… delen bekende en minder bekende koks een mooi recept met de abonnees van tijdschrift Nummer 1. Chef-kok Dennis Leenders van Van der Valk Hotel Stein-Urmond deelt graag deze receptuur van gamba’s met risotto.

De grote vaste klantenkring van George Walstock zal er nog even aan moeten wennen. Na 33 jaar is de tweewielerspecialist verhuisd. Maar gelukkig wel naar een pand aan dezelfde Ruttensingel in Maastricht, een paar honderd meter verderop.

Onafhankelijk van elkaar begonnen Louise van Wamel (66) en Jos Veltstra (58) in juni 1977 hun werkzame leven.

Tachtig procent van de Nederlanders heeft in meer of mindere mate rug- en nekklachten. Een chiropractische behandeling biedt in veel gevallen soelaas en op zijn minst verlichting van de pijn.

De Jeep Renegade met grijs kenteken is een hit onder zakelijke rijders. Je krijgt bij deze stoere auto namelijk heel wat waar voor je geld. Het is een modern ogend minibusje met flink wat laadruimte achterin.

Wie is volgens jou de meest positieve actuele Nederlandse topsporter? Ik ben ervan overtuigd dat de meeste lezers en veel andere Nederlandse topsportliefhebbers tot dezelfde uitkomst komen als ik: Churandy Martina.

Chef-kok Roger Zelissen van hotel-restaurant Kasteel Elsloo, door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand, deelt twee bereidingen van verse makreel: gegaard in kruidenolie en tartaar van makreel.

Al maanden werd druk gespeculeerd over het gloednieuwe wielerevenement Hammer Series, waarvan de aftrap ging plaatvinden in Vaals en Sittard-Geleen. Een absolute primeur in de wielerwereld.

Het levensverhaal van Loek en Piroschka Kupers, eigenaren van Swentibold Wonen in Buchten, leest als een spannende roman. Ga maar na: hoe groot is de kans dat ’ne echte Limburgse jóng de liefde van zijn leven ontmoet tijdens een wandeling in het Berner Oberland?

De verandering van het topwielrennen - kortere wedstrijden, meer actie, meer passages van de coureurs, spectaculaire tv-beelden - beleeft in het Pinksterweekend van 1 t/m 4 juni a.s. zijn primeur in Zuid-Limburg.