Nummer 1 - Jan 2012

Exclusief voor de lezers van Nummer 1

Top-Bordeauxwijn met een Limburgs accent

Chantal Smeets is een jonge Limburgse die doordringt tot de top van de wijnmakerswereld. Ze heeft haar eigen wijngaard in de Bordeaux en haar wijnen staan op de kaart van sterrenrestaurants als Da Vinci en Vivendum. Lezers van Nummer 1 kunnen deze wijnen exclusief in huis halen voor een speciale prijs.

Chantal Smeets uit Echt trok enkele jaren geleden naar de Bordeauxstreek om er wijn te maken. Niet zomaar wijn. In 2004 werd een wijngoed aangekocht en sindsdien is er hard gewerkt. Er is uitgedund, gesnoeid en gemoderniseerd om de kwaliteit te verhogen. Met respect voor traditie. Aanvankelijk pendelend vanuit Echt, sinds juni 2008 permanent vanuit Saint Pey de Castets met partner en een team Franse medewerkers.
Chantal is de wijnmaakster. Ze groeide thuis op met wijn, volgde al jong wijncursussen en ging steeds verder. Ze wilde de invloeden weten van druivensoorten, terroir enzovoort, eigenlijk waarom de wijn van de ene wijnmaker anders smaakt dan de wijn van het perceel ernaast. Ze is in de laatste fase van de Master of Wine-titel, de hoogste graad die te behalen is in de wijnmakerswereld. Wereldwijd zijn er 267 Masters of Wine, waaronder tot nu één Nederlander. Chantal geeft daarnaast bevlogen wijncursussen.
Domein Cadaulan is zeven hectare groot en begroeid met Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven voor rosé en rode wijnen met AOC Bordeaux.
Kijk voor meer informatie op www.chateaucadaulan.com

De wijnen die Chantal aanbiedt aan de lezers van Nummer 1 zijn:
• Wit Elixer de Gravaillac 2010 Appellation Bordeaux Contrôlée
• Rosé Cadaulan Cuvée Maricha 2010 Appellation Bordeaux Contrôlée (honderd procent Cabernet Franc)
• Rood Cadaulan Appellation Bordeaux Contrôlée 2009, Bordeaux Superieur (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot).
De wijnen kosten voor Nummer 1-lezers € 9,95 per fles. Ook kunt u voor € 19,95 het boek Vivre bestellen, waarin 44 Nederlandse wijnboeren in Frankrijk staan beschreven.
U kunt de wijnen bestellen in hoeveelheden van zes flessen, maar kunt ook een proefpakket bestellen met van elke soort twee flessen à € 59,70 per pakket.

Dit aanbod geldt in de wijnmaand, oktober 2011, alleen voor lezers van Nummer 1. Onder de bestellers worden bovendien twee meet & greets met Chantal voor twee personen verloot, inclusief een wijndiner op 4 november bij Grand Hotel Voncken in Valkenburg.

Vul onderstaande bon op deze pagina in en verstuur deze uiterlijk 31 oktober naar: Nummer 1, Postbus 26, 6120 AA Born. U betaalt geen verzendkosten. U kunt ook kiezen voor verzending onder rembours, tegen een meerprijs van € 5,-. Uw bestelling wordt in de eerste week van november geleverd. U krijgt daarover bericht.

lezersacties